TÔM ĐẤT LÀ TÔM GÌ?
Chào bạn, bạn có thi thoảng nghe về món chả ram tôm đất không, tại sao không có món chả ram tôm sú, hay chả ram tôm biển mà lại là chả ram tôm đất. Bài viết này sẽ chia sẻ một xíu về con tôm đất là tôm gì cho bạn nắm rõ nha.
Tôm đất là loại tôm nước ngọt sống ở vùng sông, nó không phải là loại tôm biển. Tôm đất có vỏ mỏng và màu hồng nhạt phân biệt với tôm biển có vỏ dày và màu nâu sẫm. Tôm đất có hình dáng thân tròn, nhỏ bằng ngón tay hoặc lớn hơn một xíu và mùi ít tanh hơn tôm biển. Tôm đất có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt tự nhiên hơn tôm biển nên được dùng phổ biến để làm món chả ram tôm đất hoặc món tôm khô hoặc món gỏi hoặc món sushi cũng thường thấy.
Blogger Comment
Facebook Comment